Liguryjski król
Aromaty, które przenoszą mnie myślami do mojej ukochanej Italii to zapach szałwii, lauru i rozmarynu. Choć rozmaryn, jak można by...
Focaccia, oliwki i kapary
Przepis na focaccię z menu La cucina della mamma w La Bottega, Restaurant Day Poznań. Focaccia con caperi, rosmarino e olive czyli...
Pszenica twarda i focaccia
Semolina to gruba mąka, otrzymywana ze zmielonych ziaren pszenicy durum. Durum po łacinie oznacza twardy. Cechą charakterystyczną tego...
Le Creuset
Nie mogę przejść obok nich obojętnie. Są piękne i praktyczne, do tego niezniszczalne. Żeliwne naczynia, pokryte barwną, porcelanową...
